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pratiques pour les randonnées botaniquesLa randonnée botanique dans le Haut Cantal offre une immersion unique dans un environnement naturel préservé. À une heure au sud de Clermont-Ferrand, cette région abrite une flore exceptionnelle, notamment autour du Puy Mary qui culmine à 1 783 mètres d'altitude.
Les experts saluent particulièrement sa capacité à sublimer les produits locaux et sa créativité dans l'association des saveurs traditionnelles marocaines aux techniques modernes.L'influence sur la scène gastronomique marocaineL'approche innovante d'Alexis Rhoul inspire une nouvelle génération de chefs marocains.